2012年12月20日木曜日

停電

停電がまるまる3日続きました!

日にちにすると短いけど、暗くて長かった。。。

知り合いにテリボ(ベナン食の1つ)の作り方を教わってから、
ベナン食づくりブームだったので、
夜には市場で買ったクレンクレン(モロヘイヤのような葉)と鍋を持っていそいそと屋上に上り、
月明かりでソース用に葉っぱをちぎってました。
(それか人の家に避難してました。まだまだ根性なしです)

さてベナン食の作り方を発見しました。実際に現地で見るよりおしゃれな感じ(というか見たことないぞ!)になっていますが、これなら日本でも作れるかも。↓
ベナン人留学生のレシピ
http://www.nhk.or.jp/oita/recipe/2010_h22/1222.html

世界美食ランキング10位に選ばれたアフリカ風シチュー!!
ベナン料理にもちょっと似てる?
http://youpouch.com/2011/11/25/43738/

その後も、電気ついたり消えたりがずっと続き、
職場に至っては2週間も真っ暗!
職場の席は、窓がないので居場所なく…
パソコンも使えず…鬱々、なんて。

うちは水が出ていたのでまだよい方で、
地域によっては、断水停電が、断続的に3週間くらい続いていました。

この間のストレスをばねに、たくさん活動したいと思います。
が、来週から学校冬休みだ!
おろろろ。


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自己紹介

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2011年6月より西アフリカのベナン在住。青年海外協力隊村落開発普及員としてベナンの学校保健に関わる仕事をしています。首都ポルトノボ(porto-novo)にある、ウエメ・プラトー県教育事務局(DDEMP)配属。千葉県出身。