benin 食べ物 紹介

一日のうちで一番楽しみなのは、ご飯食べるときで、それはベナンでも相変わらずです。今日は何食べようか。ポルトノボの食特集。

食べ物編と、おいしいお店編に分けて紹介。

まずお店編、ベナンの中でも1、2を争うおいしい店が揃っています。自称。
ベナンにいないとイメージわきにくいかもしれませんので、適当に、読み流してください。
もしくは食べに遊びに来てください。


お店編【昼食】
ベナンにおけるラーメン屋的存在と言われる（というか言っている）豚屋。
ポルトノボ、アジャラ、ダンボなどが有名ですが、私はポルトノボが一番落ち着くので好きです。
家から5分の好立地だし、優しいマダムが好きなメニューを覚えていてくれるのもポイント高し。

メニュー、メインの豚は、揚げたの、焼いたの、血のソースで煮たの、３種類から選べます。

付け合せは、ピロン（イニャムの粉とヤシの油を練り上げたもの）かアカサ（トウモロコシの粉を水と練って少し発酵させたもの）を選びます。

ピロンは、ピリ辛で餅っぽい触感がおいしく、一方アカサは少し酸っぱいので好き嫌いに分かれる感じ。私は油があまり得意でないので、ピロンよりアカサをよく食べます。

よく食べるセット、
肉500FCF（100円）、
ピロン50FCFA（10円）1個、
アカサ25FCFA（5円）1個、
スプライト300FCFA（60円）、　　　計875FCFA（170円くらい）です。





イニャムピレ

イニャムピレが好きな隊員は多く、先日ベナン全土のイニャムピレ名産地で、どの店が一番おいしいか競う審査ツアーが行われたほど。
行けなかったけど、私はうーん、どこのイニャムピレも好きです（というか味の違いが判ってない…）。
隊員評を聞くと、イニャムピレのおいしい店（または季節）は、まず色が違うし、引っ張った時の伸び具合が違うそうな。

説明が遅れましたが、イニャムピレとは、イニャム（キャッサバ）を餅のように杵を使って搗いたもの。まさに日本の餅みたいなものです。
ピーナツのソース、肉、チーズ、野菜のソースなどと食べます。
ポルトノボは、その付け合わせのソースがうまいのです。

よく食べるメニュー
イニャムピレ300FCFA（60円）、
ピーナツソースにチーズと山羊の肉200FCFA（40円）、
ピリ辛野菜ソース100FCFA（20円）、
スプライト300FCFA（60円）、計　900FCFA（180円）

蛇足ですが、チーズも、山羊の肉も、日本で想像するのとだいぶ違います。チーズは厚揚げに近く、山羊の肉は軟骨部分が多いです。まいっか。




この２軒は昼食用です。夜は閉まります。
夕食の店はまた今度、いつか、、紹介します。

空手と日本語教室

おっす。お元気ですか。
2月11日に、同期で配属地の近いA隊員と協力して、サケテ（sakete）で空手と日本語教室を開きました。
プログラムは、
　日本文化紹介　→　空手演武　→　空手教室　→　日本語教室
　でした。

対象は、要望のあったサケテの校長と、先生たち。全部で15人くらいが来てくれました。
日本文化、日本語、日本の発展に興味津々の先生たち。
日本人はどんな踊りをするのか笑、資源がない日本は技術でどう発展したのか、中国の発展についてどう思うかなどの質問が出ていました。

日本と日本文化紹介。



日本はどこにあるでしょう。




どきどきの空手教室。

演武（ナイハンチ、クーシャンクー）
↓
皆で空手
　その場突き、受け
↓
希望者と私が二人組の稽古（片方が突き、片方が受ける。）
皆楽しそうにやってくれました。




面白かった反応は、
若いころカンフーやっていたという先生が、俺も演武させろと、演武してきたこと。
あと、二人組の稽古の時、おばちゃん先生がハイっ！と名乗り出てくれて、かわいらしかったこと。

今後の課題は、日本語にしろ空手にしろ、一回の教室だと伝えられることが少ないこと、
フランス語で伝えるのが難しくて、突きをつくとき注意してほしいことなどを、うまく伝えられなかったこと。やっぱり見せるだけじゃなくて、言葉で説明したい、その方が頭への入り方が違うと思うのに。要努力。


突く位置の説明。



日本語教室。手前の青いシャツの人がカンフーの人です。ドラゴンの絵入りシャツ。



興味を持ってもらえるのはうれしいこと。
今度は子供相手にもやりたいけど、あのエネルギーの塊を前にできるかな。


ただ今ベナンの小中学校は、賃上げを要求する先生たちによるスト（グレーブgreve）中。
なんと、1月から不定期に行われ、3月になる今もスト継続中です。

4月に2学期が終わるので、授業時間よりもテスト時間の方が長い、という状況も生まれるそう。
子供も、先生も大変です。。
そして学校がないとすることがなくなる私たちも（！）。。。

今さらですが12月のこと。 パンジャリ編

12月最後の一週間、パンジャリ国立公園に行ってきました。
ベナン唯一の国立公園で、運が良ければ、ライオンや象に会えるそう。
天然の広いサファリパークといった感じです。

場所はベナンの北部、ブルキナファソとの国境付近。

バスで一日揺られて北上します。
乾季の間、動物が南下してくるので、乾季の12月～3月あたりがシーズンらしい。

パンジャリまで2時間くらいの距離にある町、ナチティングーで、車とガイドを雇います。
一日目はナチティングーで一泊。
次の日の早朝パンジャリに向けて出発しました。




パンジャリ公園の地図。園内は圏外です。


右下に動物の出現時刻が書いてあります。

でも何の動物かよくわからん。笑。



パンジャリで見れた動物の紹介。
鹿。意外にも鹿が一番いっぱいて、一番よく見ました。



象のふん。ふーん。




道を横切さる（うまいこと言った）



ほろほろ鳥。車が通ると、おとっとと逃げていきます。
ちなみにホロホロ鳥、ポルトノボにもいますが、ベナン人は食します。
おいしいです。



双眼鏡で見ると


わにがあくび中


水飲み場にはサルが

水を飲みなさる。




花札の絵のような夕日。




車の上から記念撮影。
先輩隊員と、同期と、ライスセンターというところで研究している学生さんと総勢7人で行きました。




思わずこの先のずーっと先の人生を考えてしまうような道。





他にもライオンキングでおなじみのイボイノシシや、
アリ塚、青い鳥、ハゲワシなどに会いましたが、
結局象とライオンには会えなかったのです。
翌月にパンジャリに行った隊員は見れたそうなので、時期が悪かったのかも。

この日はパンジャリ内のホテルで一泊。
２日目は、ブルキナファソとの国境付近を回りました。
川の向こう側はもうブルキナファソです。



泳いで渡れそうな距離、コーヒーのにおいが届く距離。
挨拶したら（言葉がわからないので、ガイドさんが）、
朝ご飯中だったようだ。ボナペチ！（召し上がれ）



こちらはガイドのイニャスさん。
奥さんが子供を産んだばかりだそうで、観光が終わった後に奥さんの実家へ迎えに行ってました。
そわそわだっただろうな。



さてベナンの産業は、綿花とパーム油です。
そんなことは出国前に調べたっきりすっかり忘れていましたが、

北の地では、たくさん綿花畑を見ることができました。
パンジャリから帰る途中の村にて。子供も手伝い中。



手を振るとと笑顔。うれしくなります。やあやあ。



パンジャリをでて、滝を見に行きました。
泳げる、そして崖からダイブできるそうな。
ベナン人、実際にやってくれました。
動画で撮ってて、写真がなかったので残念ながら図説。
矢印の先から飛び込んでました。
15～20ｍくらいあったかな。飛び込む前に、アーメン、と十字を切ってました。
命がけとまではいかないけど、滝修行の山伏くらいの気合は必要だろう。
見てるこっちも手に汗握りました。



観光地なので、案内してくれる少年がいます。
（入場料のほか、チップをあげるかはおこころ次第）
俺がとる、と写真を撮ってくれました。この腰がセクシーでしょ。



乾季だったのですごい砂埃でした。
そしてベナンの南側と全然違う、何よりも景色が黄色い。
南にある池や、ヤシの木はなく、開けた景色が広がっていました。
西アフリカに広がる砂漠を、ほんの少しだけ体験した気分。
もし任地がこんなところだったらどんな活動ができたかな、ってか生きていけたかな。

総会

年に2回ある隊員総会が1月に開かれました。
ベナン中の隊員がコトヌーに集合します。

さて、今回は日本から医療団の方が見えたため、少し長めの日程。
1日目は医療団の方の講義、午後に学校保健隊員の分科会。
2日目に総会と、隊員活動紹介。
3日目に安全対策講座と、一村一品販売会、帰国隊員の活動発表、という内容でした。

皆がどんな活動をしているかよくわかったし、刺激になりました。

小学生のような感想。。。


お楽しみはみんなのベナン衣装、
総会の期間中、多くの隊員がベナンの衣装を着るのですが、かなり皆こっています。
ベナンの伝統衣装から始まり、
仕立て屋さんに頼んだ浴衣、着物、チャイナドレス、ウエディングドレス（！）に至るまで。

脱帽です。

あと個人的に一村一品販売会が好きです。
各地のグループや障害者の方が作った商品を販売されるのですが、
力作ばっかりでかなりの見もの！お買いもの！でした。

ベナンにはカラフルな布があるので、小物入れ一つとってもとても色鮮やか。
日本へのお土産にと地道に購入中。
一部紹介します。

シアバター（ベナン北部が山地）の石鹸。顔も洗えます。


パーニュ（布）で作った小物入れ（奥）。しっかりしていて丈夫です。手前は、


洗濯ロープで編んだバックや、腕輪、キーホルダー。


サンダル。


通称アラダバック（アラダで作られているバック）。なんでも入るし、バックの入り口を寄せるとふたもできます。


魚のうろこで作ったピアスと、ヘアゴム。右がポーチ、中がビニールなのでちょっとこぼれても大丈夫だそうな。


ベナンで身体障害を持つ方を見かけることは多く、
よく道でお金を求めています。
そうではなく自立して生活しようと活動するNGOがベナンにもあり、
福祉センター配属の隊員が、何人か一緒に活動しています。


最後におまけ。
同期でお揃いの衣装。

井戸計画

あっという間に2月になってしまいました。

1月の前半は、井戸作りのための住民説明会を手伝っていました。

というのも、カウンターパートのM.houenouが、昨年10月に日本で研修を受けたため、
その後ベナンでどんな活動をしたか、日本に報告しなければないのです。

報告するためのアクティビティを、彼はなんとウエメ・プラトー県の小学校に5つの飲料用井戸を建設するという計画で打ち出しました。

彼が日本で受けた研修とは、学校保健（つまり日本の給食、養護教諭、身体測定、保健委員会などなど）について、ソフト面を重視した研修だったと思うのですが、彼は井戸作りという学校のハード面での問題に取り組むことにしたのです。つまり日本の援助を少し期待してるのかも。

ここなら建てられそうでかつ、学校や地域が井戸の建設を強く望んでいる小学校5つを、市の教育委員会の手を借りて選出し、
1月にそれぞれの校長や、地域住民に説明会を開いたのです。

問題は、まだ建設のためのお金を集められていないこと。
住民や市役所からは数パーセントお金を集めることができたのですが、
残りの数十パーセントはまだ出資先が見つけられていません。

日本はもとから技術移転を重視して海外援助を行っているので、
私のカウンターパートの少々強引な計画に、乗ってくれるかは難しそうな印象を受けます。

私は知らなかったのですが、
飲料用の井戸とは、普通の井戸とは違って地中深くから水をくみ上げなければいけないそうです。
つまり、普通の生活用井戸が10～20メートルでいいのに比べ、飲料用は40メートルほど地下まで掘り下げなければいけません。

となると、お金の問題に加え、現地の技術だけで建設できるのか。
水源を見つけることのむずかしさ、また井戸を建設できたとしても、維持費を払うことができるのか、誰が払うのかという問題もあります。

とはいえ、ベナン人主導で行っていることや、水が確保できない小学校に井戸ができる（かもしれない）ことは素晴らしいことだと思うので、もう少し見守っていたいと思います。

謹賀新年

あけましておめでとうございます。
ご無沙汰しています。
バタバタしたり、ハルマッタンのほこりと寒暖差にやられたり、ベナン中でネットが使えなくなったりしている間に、あっという間に日にちがたってしまいました。

新年早々夜停電で、ちぇっとかぶつくさ言ってるうちに、2日から出勤で、
日本の1月のような感じは全くなく、新年感の少ない2012年1月です。

暑い冬を迎えて、とりあえず日本の四季ってすごいなぁと思います、
春夏秋冬があって、それぞれの季節で食べるものが違い、着る服も変わり、何をして時を過ごすかも変わってくる。
もちろんベナンも季節があり、旬の食べ物もあるけど、日本と比べちゃうと同じ感じがします。

2012年はまるまる一年ベナンにいるわけだけど、一年間を考えるとなんかただただまっすぐな、道路に立ってしまった気分。
どうやって過ごすかは自分次第、自由で、何もしなかったら何もしなくて済んでしまう分、自分に甘えないようにしなくちゃなぁ。行動あるのみが今年の目標です。
というわけで今年の目標、何か5つイベントをする　にしました。

ちなみに裏目標は、ちょっとは大人になるです。にやり。

さて、
隣国のナイジェリアで石油の値段が急騰し（2倍くらい）、全部輸入に頼ってたベナンでも急騰、ガソリンが通常の2倍で、運送は車やバイクに頼っているので（電車などの運送機関がない）物価もじわじわ上がってきてます。
トマトと玉ねぎと、オクラ以外の野菜もほとんど輸入なので、一緒に値段も上がり中。
今のところ大きな事件とか、毎日の生活がひっ迫とかはないけど、長く続くと怖いなと思います。

一月の仕事は、Houenouさんの井戸建設計画の手伝い（これはややこしいのでまた今度）と、2月にサケテでやる予定の空手教室の準備、これから1年半の活動計画の作成、てな感じです。

以上、近況報告でした。

ベナンでクリスマス

ちょっと遅くなりましたが、ベナンでクリスマス編。

ベナンの南はクリスチャンが多く、北はイスラム教徒が多い。
私の住むポルトノボは、南ということでほとんどの人がクリスチャンです。

クリスマスに何するか聞いてみたところ、
ほとんどの人が、食べる、飲む、踊る、fête（お祭り）と答えていました。

クリスチャンは、毎週日曜日にミサがあるけど、ミサは手をたたいて体をゆすりながら（踊りながら）讃美歌を歌います。おそろいのボンバ（民族衣装）を着ている。
今はもう見慣れてしまったけど、やっぱり黒人の人が大勢でコーラスしている様子は圧巻です。




ちなみにフランス語でクリスマスは、ノエルNOËL。
ノエルは子供たちの行事らしく、日本でいえばお正月のお年玉のような感じで、子供達はプレゼントを楽しみにしている。
街では、おもちゃを売る臨時の屋台が出来ます。




ただプレゼント、必ずしも25日にもらわなくてもいいらしく、12月に入ると、ラジコンカーやら、髪飾りやら、ピカピカのプラスチックを持った子供が増えます。
少年いわく、12月は、毎日がFete（お祭り）だそうな。うらやましいなぁ。


そして一番おもしろかったのが



12月になると、こんな格好の子供達が、外で食べてたり、街を歩いてたりすると寄ってきます。

最初見たとき、なんか変なのろいかけられるかと思って、怖くて逃げちゃったけど、どうやらベナン版ハロウィーンみたいな感じらしい。缶で作った太鼓をたたいて、中国人もびっくりな仮面をかぶった子が踊り、お金をもらう仕組み。スカートは、紙で作ったわっかです。

たいてい一番小さい子がダンサーで頼りなげだけど、うまい子はめっちゃうまいそうだ。
上手に踊ったら、小銭いっぱいあげちゃうぞ、といってみるけど、照れとめんどくささ半分の子供が多いポルトノボ。
都会っ子だなー、そんなんじゃ稼げんぞ。とか、ビール片手の大人たちに野次を飛ばされます。お年玉もただではないんだ。

気になるお休みですが、クリスマスの12月25日、正月の1月1日がお休み。でも今年は両方とも日曜日だったので、暦通りでした。
チーン。

ちなみに私は、ベナン東部在住の隊員たちとFete。
ちょっとだけ誕生日お祝いしてもらいました。

無事△歳。

お祝いのメールもいただいて、どうもありがとうございます。幸せ者ですm(..)m